每天喝绿茶精神敏锐 吃鸡蛋让视力更佳

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　　你还可以做一些几乎不占用时间的事情来让健康水平提升一大截。

　　1. 吃果皮

　　原因：对抗癌症

　　苹果中最有益的营养物质都在果皮上。比如，蛇果果皮中的多种化学物质都可以抑制乳腺癌，肝癌和结肠癌细胞的生长。而其他品种的苹果果皮也具有这一惊人的作用。

　　专家建议：只吃有机苹果的果皮，普通苹果的杀虫剂用量太高。

　　2. 每天饮 绿茶

　　原因：保持精神敏锐

　　绿茶有助于控制胆固醇水平，降低癌症风险，饮用绿茶可能还有助于维持认知功能。

　　3. 薰衣草或迷迭香的芳香

　　原因：延缓衰老

　　薰衣草的气味不但可以给你带来静谧的睡眠，而且这种植物在白天也具有很多益处。持续五分钟闻薰衣草或迷迭香精油的香气，会让唾液中压力荷尔蒙皮质醇的水平下降了24%之多。这非常不错，因为这种荷尔蒙会增加血压，破坏免疫系统。

　　另外，人们在闻到低浓度薰衣草香气或者高浓度迷迭香香气时，对抗自由基（一种加速老化，引发疾病的恼人粒子）的能力会增强。

　　4. 沙拉加少许 开心果

　　原因：降低胆固醇

　　每天吃一把（大约50克）开心果。四周的时间可以让你整体胆固醇水平平均下降了6.7%，低密度胆固醇（有害的）下降了11.6%。这样的减少会产生一个重要的结果：整体胆固醇下降了约7%，患心脏病的风险会降低14%。

　　开心果是我们熟知可以降低胆固醇吸收的植物甾醇的最佳来源之一。只需记住，25克含有大约160卡路里。制作沙拉时少加一些调味品，换成开心果。

　　5. 用荞麦蜜替代糖

　　原因：降低胆固醇

　　从古代开始，这一甜味物质就已经应用于医学领域。对于伤口，蜂蜜是天然的抗菌药膏。现今，研究员说它的益处绝不仅仅在于皮肤表面。

　　蜂蜜可以减缓低密度胆固醇的氧化速度，低密度胆固醇一旦氧化就会像血管中的血小板那样沉淀下来。各个品种的蜂蜜中延缓氧化作用最佳的是：荞麦蜜。

　　6. 深呼吸

　　原因：冷却热潮红

　　慢慢地，深深地腹式呼吸可以让热红潮的频率下降一半。雌性激素的撤退是热红潮发生的部分原因，但研究员认为压力同样在点燃交感神经系统中具有一定的作用。

　　深呼吸会启动副交感神经系统，激活身体的松弛反应。它会减缓心率，放松肌肉，降低血压。找一把舒适的座椅，做深呼吸。用鼻腔吸气，然后用口腔呼气。闭上双眼，让注意力集中。腹部放松，随着每一次呼吸让它自由上升下降。

　　7. 吃一枚 鸡蛋

　　原因：让视力更敏锐

　　鸡蛋是有益于双眸的抗氧化剂类胡萝卜素的优质来源。叶黄素和玉米黄质是对视力最重要的类胡萝卜素，唯有的几种有益于对中心视觉负责的视网膜黄斑的物质。

　　鸡蛋并非像绿叶菜那样含有很多叶黄素和玉米黄质，但身体更容易吸收鸡蛋中的抗氧化剂。

　　担心胆固醇吗？千万不要：每天一枚鸡蛋会增加血液中叶黄素（26%）和玉米黄质（38%）的水平，而并没有提高胆固醇或者甘油三酯的水平。

　　8. 一碗全麦谷物

　　原因：减少危害性炎症

　　全谷物食品甚至可以挽救生命。每周摄入全谷物食品11份以上的女性，与其他摄入少的人相比，死于炎症性身体失调的人数少1/3，如糖尿病，哮喘，或心脏病等这类病症。

　　明智的选择：燕麦粥，糙米，黑面包，全麦早餐谷物食品，干小麦，美味可口的爆米花。

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