中秋选月饼防3个陷阱

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　　1、保健月饼并不保健

　　今年，市场上出现了不少大打“保健养生”牌的月饼，一些号称含有人参、枸杞、螺旋藻等营养成分的月饼成为今年月饼市场上的“新贵”，价格比普通月饼至少翻了一番。

　　这些所谓的“保健”月饼，只是商家为吸引消费者和宣传月饼的一种手段，其保健功能微乎其微。即使月饼中加入了一些营养价值含量很高的馅料，也不能改变月饼高糖、高油的食品性质。因此，所谓的保健功能只是商家设下的“营养”陷阱。

　　2、无糖月饼并非真的无糖

　　由于月饼含糖量高，一些糖尿病患者和血糖较高的消费者对月饼都是敬而远之。但如今，一些打着“无糖”“低糖”口号的月饼已大量上市，号称专为“糖尿病患者”设计。

　　市场上热卖的“无糖”“低糖”月饼并非像商家推介的那样，而是和其他食品一样，某些“无糖月饼”实际仅将蔗糖换成了麦芽糖。患有糖尿病的人和血糖较高的消费者应谨慎选用。

　　3、水果月饼不含水果

　　水果月饼受到不少消费者的喜爱，但目前市场上销售的水果月饼，多数并非真正含有鲜果，因此只能称为水果味月饼。

　　水果月饼和水果味月饼，别看名称只有一字之差，其本质却有较大差别。根据新的《食品馅料》标准，“水果月饼”馅料配方中的鲜果含量要占到25%以上，才能称为“水果月饼”，低于这个标准的则是“水果味月饼”。

　　加入真正水果馅料的月饼极易变质，很少会有厂家生产正宗的水果月饼。因此，消费者在挑选这类月饼时，一定要看清月饼配料表中是否真正含有水果，以防落入商家的“概念陷阱”。

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