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一个人住懒得做饭,或者是加班到半夜三更肚子饿的时候,一碗泡面是大多数人的选择。泡面不仅口味多样,而且做起来也格外方便,忙起来懒得做饭时,不少人甚至用泡面来代替正餐。
众人皆知,泡面实际上对人体健康并没好处。美国贝勒大学针对泡面展开一项研究发现,常吃泡面的人更容易患生活习惯病。
由于泡面最大的消费人群是亚洲人,贝勒大学在韩国展开健康调查并分析研究结果,结果显示,常吃泡面等速食食品的人群更容易出现肥胖、胆固醇超标等健康问题。
在此基础上仅针对吃泡面的人群进行进一步分析后发现,一周至少吃两次泡面的人群和只吃一次或不吃的人群相比,患生活习惯病(以糖尿病为主)的风险增加69%。此外,由于女性受到雌激素影响,生活习惯病的风险也更高。
也就是说,每周吃2次以上泡面的女性更容易出现肥胖问题,同时也更容易患代谢病。研究人员提醒,繁忙的时候也不能过分依赖速食食品,摄取健康的食材才能更有效地保证健康。
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