提高免疫力，多吃这些食物

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　　冬季来临，免疫力不好的孩子和老人很容易患感冒，一方面要根据天气及时增减衣物，另一方面要注意提高免疫力。提高免疫力的方法有两种：加强锻炼和多吃增强免疫力的食物。哪些食物有这效果呢？

　　提高免疫力，推荐5种食物

　　蘑菇

　　蘑菇里香菇最好，富含维生素b和维生素d，可有效提高免疫力，抗肿瘤降血脂。

　　蘑菇还含有特殊的保健成分--蘑菇多糖，具有较强的抗癌防癌作用，可以抑制肿瘤细胞的生长。临床上可用来提升癌症患者的免疫力，发挥抗癌的功效。

　　红萝卜

　　红萝卜含有一种糖化酵素，能分解食物中的亚硝胺和木质素，使体内的巨噬细胞吞吃癌细胞的活力提高2-4倍，增加机体免疫力。

　　而且，生食红萝卜可以降血脂和胆固醇，并可预防冠心病，动脉硬化等疾病。

　　蜂蜜

　　蜂蜜有极好的抗菌消炎、防腐作用。长期服用，能提高免疫力，预防细菌病毒感染。

　　娃娃菜

　　据测定，每百克娃娃菜中约含有287毫克的钾，而同样重量的白菜仅含钾130毫克。钾是维持神经肌肉应激性和正常功能的中药元素，经常有倦怠感的人多吃点娃娃菜可有不错的调节作用。

　　芥菜

　　提到叶酸大家都想到菠菜，其实芥菜的叶酸含量是绿叶菜种排行第一的。夹菜维生素c的含量也仅次于甘蓝菜。其还含有类黄酮素、萝卜硫素等，可有预防细胞老化，提高免疫力。

　　养胃的食物有哪些？

　　红薯

　　红薯有补虚乏，益气力，健脾胃的功效，能让人长寿少疾。红薯含大量膳食纤维，能帮助刺激胃肠蠕动和消化液的分泌，保护肠胃。红薯还富含大量胡萝卜素，钾铁和维生素B6等营养素。但是，红薯一次性不可吃太多。

　　小米

　　《本草纲目》记载小米有治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃的功效。小米含丰富的铁和维生素B1，膳食纤维在粗粮中含量偏低，口感细腻容易消化。

　　山药

　　山药性平味甘，归肺、脾、胃、肾经。《本草纲目》记载，山药益肾气、健脾胃。山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有助消化，改善肠胃的功能。

　　姜

　　生姜汁味辛性温，入肺、胃、脾经。《本草拾遗》记载生姜“去冷除痰，开胃”。现代药理研究表明，姜富含姜辣素，能刺激消化道的神经末梢，引起胃肠蠕动，增加唾液、胃液和消化液的分泌，从而起到健脾胃和增强食欲的效果。

　　南瓜

　　南瓜性温，味甘，入脾、胃经。含丰富的胡萝卜素，B族维生素、维生素C和钙、磷等成分，能健胃消食。南瓜含的果胶可以保护胃肠道粘膜免受粗糙食物的刺激，适合患胃病的人群食用。南瓜能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

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