杏仁雪梨饮除秋燥胜过菊花茶

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　　有些朋友最近喉咙嘶哑、嗓子不舒服，菊花茶也跟着流行起来，食神翻阅医书发现，这种做法不一定对哦！最近多为秋燥引起的嗓子不舒服，最好用杏仁、梨、百合来降秋燥。

　　主题：杏仁雪梨饮

　　食材：苦杏仁10克，梨1个，冰 糖 适量。

　　做法：

　　1.苦杏仁去皮尖打碎；梨去核切块；

　　2.把杏仁粉、梨块加水适量同煮半小时，后加 冰 糖 少许煮10分钟，冷却后饮用。

　　一、秋燥咳嗽、声音嘶哑，别和感冒混淆

　　很多人在发生秋燥咳嗽、声音嘶哑，以为是感冒，其实是有差别的。秋季常见的感冒属于外感风热导致，即我们平常所说的风热感冒，风热感冒的除了咳嗽、嗓子疼痛之外，还会有发热、流鼻涕等典型的风热感冒症状出现，而且，风热感冒常见于春季，秋季发病比较少见。因此，首先要确定是秋燥引起的不适再对症治疗。

　　二、降秋燥：杏仁、梨胜过菊花

　　在最近这个阶段，有些朋友嗓子不舒服就喝菊花茶，这种做法在中医看来不是很对。因为菊花适合用于清肝火，肝火通常的原因是肺肾阴虚而导致的肝火亢盛，除了干咳之外，还会有心烦易怒、眼睛干涩疼痛、头晕头痛、目眩等其他相关症状。而此时盛行的秋燥症状用菊花等清火类的药物效果不好。那要用什么呢？最好使用百合、杏仁、梨、蜂蜜、胖大海等。

　　杏仁是一味常用的古老中药，性味苦、辛，可以入肺、脾。很多古代医学文献都记载了杏仁的功效。例如，《药性论》指出，杏仁可以治心肺疾患，对咽喉、声带也有保健作用。《本草拾遗》上说，杏仁对中医说的五脏：心、肝、脾、肺、肾都有益处。

　　今天这道甜品，对嗓子嘶哑有好的辅助治疗功效，适用于秋燥咳嗽、嗓子不舒服的朋友，不妨试试。

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