胆结石是比较常见的一种疾病,它表现出乏力、腹胀、胆区疼痛、肩胛部位沉痛等症状。为了避免胆结石症状的发作,除了进行有效的治疗外,我们也可以通过饮食来调节。那么,胆结石吃什么好呢?下面跟热心医生一起来看看吧。
答:你好,你收到这个胆结石比较大的需要手术的,但你说的需要保胆手术,目前来说开展的医院比较少的,正常都是切除胆囊。
胆结石吃什么好
1.注意饮食和饮水卫生,生吃瓜果要先洗干净,然后用开水或凉开水冲一冲,以防吃入蛔虫及残留农药。养成不喝生水喝开水的良好习惯。
2.多吃些含维生素的食物,如绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、菠菜、白菜等,平时应多吃些香蕉、苹果等水果。
3.用植物油炒菜,所吃的菜以炖、烩、蒸为主。
4.要常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等。
5.要多吃些能促进胆分泌和松弛胆道括约肌、有汁胆作用的食物,如山查、乌梅、玉米须(泡茶慢慢喝)。
预防胆结石的饮食注意
1、应限制摄入高胆固醇食物胆结石的形成与体内胆固醇过高关系密切,必须限制过多地摄入高脂肪高胆固醇的食物。如:动物内脏、肥肉、蟹黄、蛋黄、奶油奶制品、牛油、肝、鱼籽鱼卵类等食物,饮食忌油煎、油炸的食物等。
2、少吃糖糖分过多,刺激胰岛素分泌增多,胰岛素能使胆固醇增加而导致结石,因为糖份被人体吸收后很容易转变为脂肪而产生高脂血症。
3、应禁酒及含酒精类饮料少吃刺激的辛香料、碳酸饮料、酒精等促进胃液分泌的食品,胃液会刺激胆囊收缩,增加结石的发生。忌辛辣刺激的调味品,忌烟、酒、油菜和咖啡。
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标签:胆结石,胆区,腹胀
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